点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:快盈官网app下载|快盈官网玩法
首页>文化频道>要闻>正文

快盈官网app下载|快盈官网玩法

来源:快盈官网技巧2023-12-27 17:48

  

今日腊八!万事“粥”全等年来******

今天是农历十二月初八

是我国的传统节日——腊八节

腊八节后年味儿渐浓

在我国北方

有 “小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”的童谣

过腊八就意味着拉开了过年的序幕

今日腊八!万事“粥”全等年来

  腊八节的由来

  腊者,猎也,言田猎取禽兽以祭祀其先祖也。

——《礼记 • 月令》

  冬至后三戌,腊祭百神。

——《说文》

  北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,腊八节的前身是古代的腊日,腊日是上古重要的年终祭祀日。

  在我国古代,“腊”最初是一种祭礼。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,举行“冬祭”的这一天便称为“腊日”。

  腊日起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八这一天。自此,这一日便被人们称作“腊八”。

  腊八节吃什么

  喝腊八粥。在腊八节这一天,很多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。

今日腊八!万事“粥”全等年来

  据说,我国喝腊八粥的习俗,已经流传有一千多年。

  据记载,腊八粥最早开始于宋代,每逢“腊八”这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓家,都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。“腊八”这一天,皇家食用并施散腊八粥,大街小巷人涌如潮,即便是数九寒冬日,也是热闹非凡。

  如今,每到腊八节,常有寺院施粥,如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥,让传统节日充满了爱的温情。

  泡腊八蒜。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八)进行腌制,故称“腊八蒜”。

  在我国北方,泡腊八蒜也是“腊八节”的习俗之一。去除老皮后,将紫皮蒜浸入米醋,封严坛口到除夕再启封,蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透。湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜,可以做凉菜可以配饺子,北方人的春节少不了它。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:摄图网

  吃腊八豆腐。在腊八前后,安徽黔县家家户户都要晒制豆腐。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞,在太阳下晒干,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  “腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。古时的徽商外出一走一年,这豆腐就是游子与家乡的信物。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:人民日报

  腊八时节,注意防寒保暖

  由于腊八一般正值“三九天”,所以民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,形容这个时间天气极冷,所以外出需注意适当添加衣物,防寒保暖。

  中医认为,“头是诸阳之会”,体内阳气很容易从头部散失。所以,天气严寒之时,要注意头部保暖,以免引发感冒、头痛等疾病。

  俗语说,“寒从脚下起”,冬季要注意保持鞋袜温暖干燥,并经常洗晒。睡前可用热水泡脚,并按摩脚底穴位,促进血液循环。此外,还要尽可能减少皮肤暴露,手、耳朵等容易生冻疮的部位,要注意经常按摩,出门戴上手套等。 

今日腊八!万事“粥”全等年来

  熬制养生腊八粥“指南”

  清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物”。传统腊八粥延续至今,不但契合中医食疗中的“五色入五脏”的养生说法,还符合现代营养学中食物多样化标准。

  熬好一锅滋补养人的腊八粥,营养专家提出了4点建议。

  杂粮和白米比例1:3。这样能够保持较为平稳的餐后血糖,且豆类和部分全谷物没有黏性,合理搭配口感更好。

  加水量是粮食的6倍以上。用电压力锅做粥,粮食与水的比例大概是1:10~1:6。用普通汤锅做粥,则需要添加更多水。

  先泡后煮,防止变糊。杂豆种类的不同,浸泡所需时长也不同。一般来讲,豆子浸泡8~12小时,多数全谷物2~4小时为宜。认真清洗过的杂粮,浸泡的水最好不要丢掉,否则损失了不少维生素和钾等营养成分。

  别煮得太黏稠。腊八粥中的糯米和大黄米之所以能产生黏稠的口感,是因为其中一种不容易消化的淀粉比例较高。脾胃虚弱的老人、孩子,或是胃动力不足的年轻人,喝腊八粥不宜太黏稠。

  综合整理自:科普中国、中国食品科学技术学会、人民日报、生命时报

  整理:刘雪洁 蔡琳

快盈官网app下载

安恒信息张小孟:以党建促业务,打造网安领域“红色卫士”******

  近日,安恒信息党委书记张小孟接受光明网记者专访时表示,安恒信息自2018年成立党委以来,以“红色卫士”党建品牌为抓手,通过将优秀党员培养为业务骨干、将业务骨干培养为党员,强化落实“四个必须”,打造一支政治过硬、业务过硬、责任过硬、纪律过硬、作风过硬的网络安全研发队伍,探索推动互联网企业管理及党建工作融合,并已对企业业务形成显著拉动效应。(采访:李政葳 拍摄/后期:孔繁鑫、黎梦竹)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 常德杀害滴滴司机大学生被诊抑郁症 有限定刑事责任能力

  • 欧冠-梅西两球 巴萨总分4-0曼联晋级

独家策划

推荐阅读
快盈官网漏洞美国西雅图起重机意外坠落 华裔女大学生被砸身亡
2024-04-25
快盈官网代理袁立晒抱宝宝照片引猜测
2024-10-22
快盈官网客户端下载吉利星越5月上市曝顶配售17.78万
2024-02-12
快盈官网规则MSI赛程出炉5月11日开战
2024-09-11
快盈官网攻略PPP到底是什么?浅谈PPP与其神奇的“祖师爷”
2024-10-24
快盈官网客户端霉霉新歌变换七套造型
2024-05-18
快盈官网手机版陈伟琳:八零后村医坚守畲乡十九年
2024-06-30
快盈官网投注忘关水龙头 家里成冰柜
2023-12-09
快盈官网网址韩国瑜公布“收到选举捐赠1.29亿” 蔡正元道歉
2024-05-13
快盈官网网投 深度:波波维奇的神奇魔方
2024-06-26
快盈官网官方高校涉嫌虚假招生 官方:已责成并督促提出解决办法
2024-06-03
快盈官网赔率看似简单的数学难题困扰了人类64年!现在它被破解了
2024-08-27
快盈官网必赚方案贾跃亭崇拜者的执迷:等他回归
2023-12-05
快盈官网充值伦敦机场附近浓烟滚滚
2024-06-04
快盈官网开奖结果 普通人镜头下的真生活
2023-12-31
快盈官网骗局死党移居国外买壕气别墅 客厅可赏180°无敌美景
2024-01-01
快盈官网返点 我海军70周年活动有哪些小国舰艇?
2024-05-21
快盈官网官方网站四闺蜜首秀小S最显老?
2024-04-14
快盈官网手机版APP本田思域TYPE R乐高版 1:1的大玩具
2024-07-12
快盈官网app直播课成课后服务风景线
2024-09-08
快盈官网下载5.99万起试驾比亚迪最便宜电动车
2024-03-27
快盈官网网址帅学长上线!网友北电偶遇吴磊与粉丝打招呼
2024-09-15
快盈官网娱乐探访中国“春联村”:红火的背后是对传统习俗的坚守
2024-10-29
快盈官网开户社评:中国须拒绝美拉我核裁军的任何念头
2024-04-29
加载更多
快盈官网地图